(资料图片)

内容摘要原因是玉米一般是冬季低温入仓，春季3、4月份低温密闭，到夏季粮温上升，遇到外界降温时，在墙壁内侧产生较大温差而结露，如发现不及时，极易造成发热霉变。使用机械通风是在秋冬季节，此时气温低、气候干燥适合进行降湿或降温通风，但是如果操作不合理，往往适得其反，很容易造成结露。

结露是指空气中的水汽能达到饱和时，若工作温度继续下降，开始出现空气中过饱和的水汽凝结水析出的情况。那么粮食结露的种类有哪些呢？

1.寒湿扩散形成的结露：寒湿扩散是指在温差影响下，水份沿热流方位而移动的状况。在储藏过程中，只要粮堆内部存在着明显温差，便会发生寒湿扩散现象，促使高温处粮堆水份降低，而低温处粮堆水份提升，发生的部位与粮堆内外的温差相关。

2.窝状结露：又称为局部结露，此现象发生较多，发生的主要原因是粮堆内部生物体的活动释放大量的寒湿，导致局部粮温高。

3.靠近墙壁的结露：由于受海洋性湿冷气候影响，这种情况多半发生在沿海城市的夏秋时节。原因是苞米一般是冬天低温进仓，春天3、4月份低温密闭，到夏天粮温升高，遇到外部减温时，在墙面里侧产生较大温差而结露，若发现不及时，极易造成发烫发霉。

4.热粮结露：刚烘晒或新加工出机的热粮，未经充分制冷就直接进仓，触碰冷的地坪、墙壁和立杆，产生较大温差，引起结露。

5.机械通风不当导致结露：此类结露是由于机械通风操作的不合理造成的。使用机械通风是在秋冬季，这时温度低、气候干燥适合开展降湿或减温通风，但如果操作不合理，通常适得其反，很容易导致结露。

以上就是为大家带来的关于粮食结露的种类有哪些的全部内容了。