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据大公报报导,五一黄金周长假期昨日开始,为了让内地团友有更好的用膳安排,旅游业监管局较早时向接待内地团的本地旅行社发出“接受预订旅行团餐参考资料名单”,除了16间食肆餐厅外,四个位于商场的美食广场亦榜上有名,列出午市餐价每位40元至240元。
近日有内地旅行社在网上标榜“美食团”字眼吸客,其中一个创新行程包括K11美食广场。大公报记者现场直击接待内地团情况,导游会向团友发放面值100元的餐券,可选择不同美食。有内地旅客对美食广场用餐赞不绝口,形容是“入乡随俗”,“贴地”游香港。旅游业人士认为,商场食肆接待团餐,是旅行社、旅客、餐饮零售业界三赢局面,未来会搜罗更多食肆纳入可提供团餐名单。\大公报记者 锺佩欣
旅监局提供的名单中,四个美食广场分别位于油塘大本型、佐敦恒丰中心、尖沙咀新港中心及大角咀奥海城二期,食店种类繁多,包括车仔面、日韩食店、海南鸡饭等。大公报记者发现,不在名单上的K11美食广场,也有开放予旅行团用餐。
近日有内地旅行社以“美食纯玩K11系列”作为卖点吸客,行程包括西九文化区艺术公园、K11 MUSEA、天星小轮等,午餐有别于传统酒楼的团餐,由美食广场的餐券代替。
派百元餐券 自选美食
《大公报》记者以顾客身份向内地旅行社查询,获回复餐券面值是100元,客人可因应自己喜好选取食物种类,若食物价钱超出100元,则需自费补回差价。职员说:“就一般的话,100元的餐可以吃到一份主食,再加一杯饮品。”旅行社表示,平均一团约有10至15名旅客,强调是“天天发团,订完为止”。
大公报记者前往位于尖沙咀的K11 MUSEA,在B2层的美食广场提供多种美食,其中五间食肆接受团餐餐券,涵盖澳门葡式焗饭、日本拉面等。食肆员工刘先生认为,过去酒楼团餐的款式有限,但在美食广场款式更多,他更打趣说:“旅客看着数十款食物,都会有选择困难症,旅客都会走两圈先,想一想有什么好吃。”
“他们食完也会收拾餐具!”食肆员工林先生说,有来自东北地区的旅客对葡式焗饭感兴趣,指着图片问“这是什么?”用餐完毕后,亦主动收拾餐具放到回收处。
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