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1、将黑豆清洗干净,沥干水分备调处用。
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分,五分钟左右。
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。
4、取一无油迅撤互无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为止。
5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存后即可。
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生黑豆怎么炒熟 黑豆炒熟的方法
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