央视网综合 连日来，河南多地持续降雨，导致待收割小麦发霉发芽的视频引发广泛关注，眼下恰逢小麦收获季，河南是我国的粮食主产区，这事不仅直接关乎当地农民的“饭碗”，也关乎国家粮食安全。如今，河南小麦的情况怎么样了？抢收进度如何？麦价会受到怎样的影响？

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麦收季遇近10年最严重“烂场雨”

小满过后，麦粒渐熟，人称“郭小麦”的农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财一天没闲着，一直在全省各地“把麦问诊”。

“在这场雨到来之前，我对河南小麦的判断有‘三好’，即播种基础整体好、苗情长势持续向好、一喷三防效果好。”郭天财说，小麦三月怕霜、四月怕风、五月怕雨，五月底下雨最容易形成“烂场雨”。

在郭天财看来，此轮阴雨天气影响了豫南小麦机收进度，对于豫北、豫中等地没有成熟的小麦会导致籽粒灌浆不充分，影响粒重、产量和商品品质。

“历史上1956年、1987年、2009年、2013年、2016年、2018年都是穗发芽比较严重的年份，今年豫南个别地块确实出现了穗发芽现象，应引起高度重视。”郭天财表示，雨停之后，黄河以南小麦成熟期会相对集中，这就增加了农机调度和小麦收获的困难。

河南省农业农村厅公布的最新信息显示，5月25日以来出现的大范围持续阴雨天气，已经严重影响小麦正常成熟收获。这次降雨过程与豫南地区小麦成熟期高度重合，持续长达6天，覆盖全省17个省辖市和济源示范区，特别是对驻马店、南阳等地影响更大。

此外，此次降雨过程雨量大，截至5月29日，全省平均降雨量达到35毫米，有11个省辖市降雨量超过30毫米，其中商丘81.3毫米、周口55毫米、驻马店48.8毫米。

河南省农业农村厅表示，这次阴雨天气过程，导致一些地方麦田积水，小麦点片倒伏、发霉，全省部分地区出现籽粒萌动和穗发芽现象，是近10多年来最为严重的“烂场雨”天气。

全力抢收中

据气象部门预测，5月30日降雨基本结束，6月13日前除局部零星降雨外，全省主要麦区以多云和阴天为主，利于大面积机收作业。河南省农业农村厅预计，6月1日基本具备农机下地作业条件，6月2日黄河以南进入集中收获期，6月4日-7日可形成收获高峰，预计6月15日前后麦收基本结束。

当前，河南全省正在采取措施，抢抓时机、组织抢收，包括抢排田间积水、加强农机调度、抓紧烘干晾晒、强化服务保障、做好困难帮扶、加强调度指导、做好小麦收储等。

此外，河南省正通过保险理赔、财政下拨资金等方式保障小麦种植农户收益。河南省财政厅已经通知各农业保险承保机构全力做好小麦保险理赔。各地要高度重视小麦理赔工作，协调农业农村、粮食、气象等部门主动与财政部门和小麦保险承保机构对接，积极做好保险赔付的配合工作，切实发挥农业保险稳定器作用，保障小麦种植农户收益，确保国家惠农政策落到实处。

5月30日，经河南省政府专题研究决定，省财政紧急下拨资金2亿元，专项用于小麦烘干，确保小麦质量、确保颗粒归仓、确保农民收益。

对于当前河南小麦的收割进度，官方统计显示，5月23日开始组织豫南成熟地区抢收小麦，雨前共抢收178万亩，成熟小麦基本抢收完毕，降雨至今又组织抢收208.3万亩。截至5月29日，累计收获386.3万亩，占河南全省8500万亩小麦面积的4.52%。

受此次连续降雨影响较大的驻马店市在5月26日举办“三夏”生产专题新闻发布会上表示，今年驻马店市夏粮播种面积1173万亩，比上年增加1.27万亩，其中小麦1171.4万亩，比上年增加3.1万亩。通过预产分析，今年小麦亩穗数、穗粒数较上年略增，千粒重略减，单产、总产较去年均有所增加。

此外，据河南省农业农村厅，河南省有400多万亩小麦种子田，种子产量38亿斤，占全国的38%以上，其中60%分布在豫北地区，受此次降雨影响较小，但今年豫南的小麦种子可能会受一些影响。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员姜文来向媒体表示，河南省是中国十三个粮食主产区之一，小麦品质也很好，是全年国家粮食收获的重要部分，同时，作为粮食大省，麦收收入是当地农民的主要收入来源，尤其是在收获季节，农民对小麦收成情况更加敏感。

“虽然从面积上看，目前的影响还不是太大，但是当前正值农忙季节，麦收之后还要继续抢种下一茬作物，需要抓紧抢收，让收割机械及时到位，加快进度，及时烘干，想办法将损失降到最低，维护农民的种粮利益。”姜文来说。

对小麦价格有何影响？

业内人士告诉记者，此次降雨，对小麦价格应该会有影响，但影响不会大。“从整体来看，我们国家现在小麦的供求平衡，供给略大于需求，在这种供求面的情况下，影响整体应该不是特别大。”

我国是全球小麦生产和消费大国，小麦连年丰收，库存充足，完全实现自给自足，但高端优质小麦供给不足。

去年以来，受澳大利亚、加拿大、俄罗斯等主产国小麦丰产、美国流动性收缩以及黑海港口外运协议签订等因素叠加影响，国际小麦价格大幅下跌，跌幅超过国内小麦价格，国内外小麦价差进一步拉大。以美麦价格为例，芝加哥期货市场小麦主力合约价格自去年9月确立跌势至今，已经从913美分/蒲式耳跌至606美分/蒲式耳，跌幅达到33.5%。国内小麦价格跌势从去年12月延续至今，从3250元/吨跌至当前的2700元/吨(三等平均市场价)，跌幅17%。

农业农村部农村经济研究中心产业发展研究室主任、研究员曹慧告诉记者，此次河南的阴雨天气过程，可能会将新麦的价格推向两极分化的趋势。

“会出现一部分‘芽麦’（小麦发芽），芽麦的价格是比较低的，饲用的比例较大。还有一部分晚收的小麦，之后价格应该会升高，比如河南北部、山东、河北等地区质量好的晚收小麦。”曹慧说。

中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川告诉记者，我国长期对稻谷、小麦采取“最低收购价”政策，这是为了保障种粮农民的收益采取的政策，这也使得稻谷、小麦的市场价格不会低于最低收购价，一旦低于最低收购价，政策就会启动最低收购价去收购。

“而中国的最低收购价比国际市场的一般价格都要高。因此，水稻、小麦是由政策托底来构筑的市场价格。此次，河南降雨导致的损失从目前看，仍属于局部和个体，不影响总体。对于后期价格走势，还需要进一步观察。”胡冰川说。